Por Carlos Alvarez Correa para EL Cronista
Como productor ¿qué piensas de los costos de la vacunación de Aftosa?
La fiebre aftosa es una barrera para la ganadería que nos impide acceder a los mercados, yo no me arriesgaría a dejar de vacunar a pesar del costo bajo riesgo de perder los mercados. Sé que nos cuesta, pero hagamos la vacunación. En algunos lugares hay mucha disconformidad con el precio o arancel de la vacuna… ahora hay que ajustar para adentro, de manera tal que los costos sean compatibles con lo que nos cuesta producir un kilo de carne o un ternero.
Carbap dice de no vacunar a los rodeos o vacas mayores a dos años, el costo es alto, pero los productores tienen que vacunar para que otros exporten, ¿qué te parece?
No estoy de acuerdo con la visión del que dice: yo soy criador y no exporto, ¿Por qué tengo que vacunar? Creo que la carne es una cadena, que se inicia con el criador y no estoy de acuerdo con esa mirada de que “nosotros (en el norte) vacunamos y otros exportan”, cuando cierran las exportaciones, nosotros que somos criadores de razas índicas, Brangus Bradford, que se usan para novillos de exportación, nosotros la sufrimos mucho, y más que el que produce un ternero más británico, que va al mercado interno.
La campaña de vacunación Antiaftosa la financian los productores, ¿no tendrían que intervenir otros actores que también se benefician como frigoríficos y supermercados?
Estoy de acuerdo, quizá habría que pensar un mecanismo que de alguna manera se contribuya. Hay que ver la conformación y como se llega al costo de vacunación, porque si bien hay varios fabricantes de vacunas, hay uno que es preponderante, quizá haya que hablar con el laboratorio como son los costos. Antes se pagaba la dosis un kilo de vaca.-
Ricardo, pensamos que en los discursos del presidente nunca está la palabra “productor agropecuario” ¿qué nos decís?
Yo pienso igual que vos, no he encontrado la palabra “producción”, ni siquiera productor. A veces lo escucho al presidente y es un discurso de finanzas, del dólar, del contado con Liquid… no va más alá de los problemas que tiene la industria o los servicios. De todas maneras tampoco en la campaña electoral lo escuche hablar del sector agropecuario. Yo diría que no he visto ninguna medida que tenga que ver y que tenga incidencia en el sector agropecuaria. “salvo la restricción a los siete cortes…. ninguna medida que tenga que ver y que tenga incidencia hacia el sector agropecuario”, Es más aun, sigue subsistiendo esa medida del BCRA que dice que productor que no vendió el 95 % de la cosecha tiene un castigo con una tasa de interés más alta. Políticas para el sector agropecuarios no he visto y si he visto, aumento de los derechos de exportación en el proyecto ley Bases.-
¿Por qué dirigentes como Salaverry de Carbap tienen un apoyo incondicional a Milei?
Lo que pasa con la sociedad es que tiene necesidad de tener esperanza. Pero creo que en muchos casos, incluso dirigentes políticos, tienen miedo de dar su opinión por el temor a las redes sociales, o cuando muchos dicen que no estás de acuerdo con algo, dicen anda con los kirchneristas. A mí, no me pueden correr con eso, porque cuando muchos tenían la cabeza la cabeza bajo la tierra, como el avestruz yo estaba combatiendo al gobierno de los Kirchner en el mejor momento.
¿Notamos una ausencia de políticas hacia el sector agropecuaria? ¿Qué piensas?
Estoy de acuerdo. Lo que platea el Presidente va en la línea de lo que nosotros pensamos, estoy a favor de la eliminación de cargos burocráticos, de un control de recursos públicos, de la apertura al mundo, pero el productor está podrido de pagar impuestos, entonces si digo que uno puede coincidir con la visión y puede diferir en el camino,….no me parece que las formas sean el camino, no voy a coincidir, no me gusta, no la acepto.. Cuando el otro día el presidente cuando retwitteo algo respecto a Nacho Torres con rasgos de síndrome de down no me va. Sea quien sea, más el Presidente no se la podes dejar pasar. MIrá, agradezco no estar ahí porque estaría a las piñas. Como una forma de decir. Quieren polarizar con el kirchnerismo, te dicen que sos K, zurdo, comunista, pero lo que no soy es facho. Creo en la iniciativa privada, en la baja de impuestos, que hay que bajar el gasto público y voté siempre en contra de los superpoderes. Lo mismo que las privatizaciones. Estoy de acuerdo pero veamos cuales, pero a sola firma no, sí que rindan cuentas.
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