Atalaya, la empresa familiar nacida en 1942 en Chascomús, tendrá una nueva franquicia en la esquina de 7 y 43 de La Plata, que se suma a la ubicada en la diagonal 74 N°6.
Además de la mencionada franquicia platense, Atalaya Chascomús, ubicado en Ruta 2 km 113,5, también posee locales en Zárate, Ruta 9 Panamericana kilómetro 84,5 y en la Ruta 193 kilómetro 0,5; Mar del Tuyú, Ruta 11 Interbalnearia N° 7850; y Canning, Mariano Castex N° 488.
Cabe destacar que Atalaya S.A propone dos esquemas de franquicias: Paradores urbanos o semiurbanos y de Ruta.
En el caso de los Paradores urbanos o semi la inversión inicial arranca desde los 90.000 dólares y en el caso de paradores de ruta es de 160.000 dólares, según fuentes de la compañía.
Dichos valores incluyen un estimado de obra civil, cartelería, equipamiento, instrumental, sistemas informáticos, capacitaciones y cannon de ingreso.
➤ La historia del tradicional Parador comenzó en 1938, con Ángel Garcia, un inmigrante español que se instaló en Chascomús. En ese tiempo Atalaya era más un restaurant que se destacaba por las pastas y el puchero que por las medialunas.