Un antiguo kiosco de diarios se reinventa como cafetería en Buenos Aires, combinando nostalgia y modernidad

En un giro innovador que rinde homenaje a la tradición de los kioscos porteños, un antiguo puesto de diarios ubicado frente a la Facultad de Medicina, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, ha sido transformado en una moderna cafetería. El nuevo local, llamado Canillita, abrió sus puertas el 1 de agosto con una propuesta única: mientras ofrece café y otros productos, también mantiene viva la esencia del antiguo kiosco con una muestra de revistas intervenidas por la artista Monsy Abril.

La transformación no ha sido completa, ya que el local sigue ofreciendo su servicio tradicional de reparto de diarios y revistas. “No se trataba de que llegaran unos pibes a borrar el concepto del canillita sino darle una vuelta de rosca”, explica el nuevo propietario.

“Por eso es que cuando adquirimos el puesto, que estaba activo, quisimos mantener el reparto de todas las mañanas. A las 6 se abre y le llegan los pedidos a los 90 suscriptores que tenemos, y a las 7 de la mañana abre la cafetería y el puesto a la calle. Nosotros somos un puesto de diarios que vende café, no somos una cafetería. Es diferente el concepto”.

El emprendimiento busca así equilibrar la nostalgia por el kiosco tradicional con las necesidades contemporáneas de los estudiantes y vecinos que frecuentan la zona, ofreciendo un espacio donde pueden disfrutar de un café mientras recuerdan el pasado de los kioscos en Buenos Aires.