El Municipio releva interesados en habilitar fábricas de chacinados de pequeña escala
La acción se realiza en el marco de la Resolución N° 350/2025 del Ministerio de Desarrollo Agrario, que facilita la habilitación higiénico-sanitaria a pequeños elaboradores.
La Municipalidad de Chascomús, a través de sus áreas competentes, continúa realizando un relevamiento de personas y emprendimientos locales interesados en la habilitación de fábricas de chacinados de pequeña escala.
Esta iniciativa se enmarca en la reciente Resolución N° 350/2025 del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Dicha normativa establece un marco específico que permite a los pequeños elaboradores formalizar su actividad y obtener la habilitación higiénico-sanitaria bajo condiciones adaptadas a su escala de producción.
El objetivo de esta medida es triple: promover la producción local, garantizar la seguridad alimentaria de los productos y fomentar la generación de empleo en el territorio.
El relevamiento busca identificar a los posibles interesados para brindarles un acompañamiento integral durante todo el proceso de habilitación. Este apoyo incluye asesoramiento técnico, capacitaciones específicas e información detallada sobre los pasos y requisitos necesarios para cumplir con la normativa provincial.
Quienes deseen participar y formalizar su emprendimiento pueden completar el formulario disponible en el siguiente enlace: https://forms.gle/NA24yKZCmpE4TcNK6.
Para obtener más información o realizar consultas, los interesados pueden acercarse a la Dirección de Desarrollo Productivo, ubicada en Maipú 415, de lunes a viernes, en el horario de 8:00 a 13:00 hs., o comunicarse al número telefónico 2241-618880.
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